第223节
??因为，刀工这种东西，有时候并不是熟练了就好，而是，需要更多的灵气以及聪慧。 ??否则，在他的手里，什么东西，雕刻、切出来，都失去了灵气。 ??而今日，他突然看到了一个小姑娘，她的刀工，竟然让他有些惊讶！ ??而且，他从她的刀工中，感觉到了一种随性的感觉。 ??这正是他所缺少了得，因为在很久之前，他的师傅就告诉他，因为他刻板的性格，所以，在刀工上的成就，还有一定的限制。 ??而如今，他才明白了师傅的那番话的意思。 ??…… ??这个时候，有很多的人，都已经完成了菜品。 ??时间也过去了三分之二。 ??连翘转头朝着夏丽看去。 ??只见夏丽满头大汗的，在弄着那些个虾仁。 ??她不敢动作太快，因为虾仁本就很是脆弱，一不小心，卖相就极为难看。 ??所以，她处理的很是细心。 ??可是，就这样，一细心，立马速度，就降了下来。 ??眼看别人都做好了快，她们这里，还没有真正的开始做。 ??夏丽不禁急的有些慌乱了起来。 ??连翘微微笑着，拍了拍她的肩膀，然后说道：“我这菜简单，几分钟就好了，你别急，我和你一起来！” ??说完，连翘就拿起了虾仁，帮着夏丽，开始处理了起来。 ??夏丽感激的看着连翘，她一直觉得，自己很是没用，现在 还拖累了连翘的进度。 ??可是，连翘却从来没有怨过自己。 ??想到这里，夏丽更加坚定的想到：“一定要好好的做一个很厉害的厨师，只有这样，自己猜不会变的没用！” ??—— ??在连翘的帮助下，夏丽没一会儿，就全部弄好了。 ??此刻，连翘早就把处理好的虾仁，放在了自己准备好的调料里。 ??稍微腌制了一会儿，便放在刚才摆盘好的玉子豆腐上。 ??第290章 皇帝不急太监急…… ??盘子里面，一个个，鲜嫩欲滴的，煞是好看。 ??接下来，连翘便把盘子，放进了蒸笼里，开始蒸制。 ??然后，便做着最后的勾芡汁。 ??等那边，时间麻马上就要到了的时候，夏丽急的在旁边跳脚。 ??要知道，这比赛时间，是有规定的。 ??要是在这个时间内，还没有做完，就会直接被取消比赛的资格。 ??夏丽可不想，让连翘因为自己，而受到连累。 ??所以，她格外的急切。 ??而连翘，则是双目沉着的看着蒸笼，判断着时间。 ??多一分、少一分，都不行。 ??等到，所有人的目光，都集中在了，连翘这里。 ??渐渐的，有人开始注意到了连翘，当然，还是先被她的美貌，惊讶了一下。 ??很多的男的，就开始调笑道：“呦，这是当自己厨房来了！小妞！这可是比赛！不是过家家！” ??“你看她那助手的样子，急的不行，我看呀，还是别做了！做了也不知道能不能吃！” ??有的厨师，更加的变本加厉，直接朝着连翘喝道：“这里不是你这种小姑娘，该来的地方！现在立马收拾东西，滚出去！” ??显然，这个厨师，刚才可能发挥的状态，并不是很好。 ??知道自己得奖的希望，肯定不是很大。 ??所以，这才把一腔的怒火，发在了连翘的身上。 ??可是，连翘自始至终，都像没有听到他们的话，而是一直目不转睛的看着蒸笼。 ??从蒸笼 上的气流，判断着，时间。 ??就在时间，马上就要到了的时候。 ??连翘突然把蒸笼揭开。 ??众人猛地便闻到了一股，似有似无的香味。 ??这种香味 ，有些陌生，所以，并没有引起多大的反响。 ??连翘瞬间拿起勺子，把之前做好的勾芡汁，直接朝着蒸好的菜品上，洒了上去。 ??菜品完成！！！ ??咚！ ??时间到。 ??夏丽呼了口气，刚才，真是惊心动魄。 ??她一直担心害怕，最后这道菜，完成不了。 ??没想到，还是最后完成了。 ??众人一看到，连翘完成了这道菜，一个个，面露嘲讽的看着她。 ??根本，没有想过 ，她真的会做出什么好吃的来。 ??连翘这个时候，也终于有时间，搭理这些厨师。 ??连翘看着他们说道：“刚才，是谁说我是过家家？难道你们根本没有重视这场比赛，觉得这只是一场过家家的游戏吗？如果不是这样想的，那就闭嘴！” ??说完这话，连翘转头，朝着刚才最后一个骂她的人，说道：“还有刚才，你叫我滚？！！呵呵 ，请问，这酒店是你家开的吗？还是这场比赛是你家办的？评委都还没说话，你却叫的那么欢！真是皇帝不急太监急……” ??“你……”男人气的，说不出话来。 ??最后，干脆，哼了一声，不再言语。 ??反正待会，结果就出来了，看她还能得意到什么时候！！！ ??…… ??这个时候，评委们，开始试菜。 ??这个时候 ，这些评委们，一个个，精神已经不像第一局那般，兴趣很大的样子。 ??连翘也明白，要是，自己都已经尝过了知味居最棒的厨师，所做的菜，再去尝试那些普通厨师的菜，兴趣也不是很大。 ??连翘他们这一组的菜，像是在过流水线一般，很快，一大半的菜，都被这些评委们，品尝过了。 ??但是，他们的脸上，至始自终，都没有表现出来什么表情。 ??每个人的脸上，都没有 过多的表情，显然是，味觉，早已被那些精美的菜，养叼了。 ??等到过了一会儿，他们看着一道菜，在那里点评个半天，连翘这才探头看去。 ??貌似这道菜，应该是天都饭店的。 ??刚才，她一直很用心，在做自己的菜，只是中间瞄了一眼他们那里。 ??当时一看，是发现他们，也做的虾仁，但是，不一样的是，他们做的是，糖醋虾仁。 ??一般，糖醋的菜，很少见过，用虾仁来做。 ??较为常见的，还是糖醋排骨，和糖醋里脊。 ??显然，这次厨师，是想另辟蹊径，做一个特殊一点儿的菜，出来。 ??评委们讨论了一会儿，便渐渐歇了下来。 ??现在，剩下需要品尝的菜，就剩下几道了。 ??其中，就有连翘的那道菜。 ??评委们，已经吃的，有些不太有胃口了。 ??但是，依然很是拧着眉头，漱了漱口，然后把连翘的菜，夹进了嘴里。 ??虾仁在嘴里，细嫩爽滑、鲜香可口，虾肉不仅没有丝毫变老，还带着微微的弹性和嚼劲。 ??而且，最重要的是，这个虾仁，一进了他的嘴里，像是一道龙卷风一样，瞬间，让他精神了起来。 ??他双眼睁得大大的，手里的筷子，也颤抖了起来。 ??旁边的另一个评委，看着他这个样子，有些奇怪。 ??于是，也夹了一筷子，放在了嘴里。 ??顿时，一股清新的味道，在嘴里流淌着。 ??在虾仁原本的清香外还带着一种极致的甘甜美好，满口的清香气，让人的灵魂仿佛都受到了洗礼。 ??两人吃完，对视了一眼，便仔细的观察起了，这道菜。 ??想要看出，这独特的味道，究近是如何做出来的。 ??虾仁放在白色的大圆盘中。 ??下面是玉子豆腐，此刻，犹如果冻一般，细如凝脂，嫩滑q弹，入口即化，与虾仁同蒸，简直是鲜香诱人。 ??而虾仁，则是微红鲜嫩像是火红的玛瑙，黄瓜片的清新碧绿肖似翡翠，盘底的菜汤更是色泽清亮，如同一湾清澈的溪水。 ??整道菜颜色简单到了极点，却也雅致到了极点，让人看了，只觉得连仿佛动筷都是一种亵渎。