第233节
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??伙计有些想轰人了，“您要说什么。” ??卢栩：“你家的独门菜谱呀！” ??说罢，他推开椅子站起来，先指着自己桌上的两道菜：“地三鲜，茄子切块，青椒切片，鸡肉取鸡胸肉蒸至七至八分熟，擦干水，切块儿，裹面粉炸至金黄，茄子炸熟至金黄，捞起沥油……” ??食客听得一头雾水，伙计也懵懵的，等卢栩将酱汁如何调也说出来时，有心人已经记上了。 ??这下伙计也傻眼了，其他的跑堂伙计连忙跑去喊掌柜。 ??卢栩已经转到别的桌上，“鱼香肉丝，你们没想过为什么这菜分明没有鱼肉，却叫鱼香肉丝吗？” ??食客：“……为什么？” ??卢栩：“因为我给出去菜谱时，就是这么写的呀！” ??作者有话要说： ??小卢：比心！爱你！ ??小颜（虽然不懂）：比心！ ??小颜忙着考试，小卢忙着吃吃吃。 ??第199章 菜谱 ??满酒楼食客、掌柜、伙计：“……啊？” ??卢栩自顾自道：“我不是写了要用后腿肉吗,你们这糊弄人呀！还有这鱼香汁调的不対，醋放多了，是京城人比较爱吃醋吗？” ??“还有这个豆瓣酱啊,我们观阳是因为没有什么特别好的酱我才将就着用的,你们偷方子就算了,怎么就不知道改改呢？通惠坊那么多卖调料的铺子，有那么多好酱……” ??不待卢栩说完，掌柜连忙把满酒楼乱跑，到处挑刺的卢栩请走了。 ??只是他请走了卢栩,却遗忘了还乖乖坐在位子上没动的卢舟。 ??钱袋子在卢栩身上，卢舟没钱结账,又不愿意吃霸王餐,只好在座位上安静等哥哥回来。 ??那些刚听了个开头，还没弄清怎么回事的客人们马上就逮到了他。 ??八卦只讲开头，这不是缺德吗？！ ??还好有个卢舟。 ??店内的食客们好奇地问起来：“小伙子,你们是一起的呀？刚刚那是你……你兄弟吧？” ??卢舟多老实，别人客客气气问他，马上礼貌地回应：“正是家兄。” ??“听口音你们不是京城人，你们打哪儿来呀？” ??卢舟：“观阳县，隆兴郡观阳县。” ??众人一听,观阳？！这可是所有老饕们这些年没少听的关键词！“观阳锅那个观阳？” ??卢舟：“正是。” ??“那难怪你们会做炒菜！” ??“炒菜就是从你们那儿流行起来的吧？” ??“刚刚你哥哥说，菜谱是他写的？” ??“这又是怎么回事？” ??食客们七嘴八舌问起来。 ??卢舟便一五一十回答了。 ??这也没什么好隐瞒的,别说观阳人人尽知，整个隆兴郡和附近的郡县只要是做吃食买卖的,就没有不知道的。 ??他哥哥也一直在推广炒菜,商路上那些没能拿到合作资格的酒楼食铺，自己研究了新菜还会请卢栩试吃、找卢栩探讨交流。 ??无论大店小店,哪怕是普通百姓家中琢磨了新菜，只要邀请卢栩、只要卢栩有空，他一定会跑去尝尝，帮别人出主意，想怎么改良，若是好吃，他还会帮着到处宣传呢。 ??登州就有个擅长做兔肉的人家，因为卢栩宣传，现在已经在商路上开起食铺了。 ??待瑞祥楼掌柜知道落了一个人没带走，再找回来时，卢舟已经把别人好奇的都说了一遍了。 ??他相貌斯文，气质恬静沉稳，说话又不喜欢添油加醋，态度还特别诚恳，别人问了什么他不知道能不能说的，也会老实回答“这个我不知道”“这个是家中的生意，我不能说”，于是，他能说的就显得特别可信。 ??既然卢舟说的可信，那谁不可信不就一目了然了吗。 ??再看看瑞祥楼掌柜着急忙慌的模样，嚯，卢舟说的更可信了！ ??于是，卢栩和瑞祥楼还没掰扯明白他们是从哪儿弄到的菜谱，半个南城都知道瑞祥楼的炒菜方子是偷的人家观阳人的了。 ??那些被瑞祥楼压了一头的酒楼愤然谴责：“从外面买方子也罢了，还吹什么自己独创的！” ??“买就买了，还不给钱！” ??“他们瑞祥楼从前是个啥，可全靠炒菜发家，人家就要百分之三的份子，他都不给！” ??“就是！说什么他们家厨子比我们家厉害，和我们比炒菜，我叔父是炒不过他家厨子，可我家所有菜都是我叔父自己琢磨的呀！大伙评评理，还要不要脸了！” ??“要什么脸？要不是人家把菜谱念出来了，还不承认呢！” ??有人好奇，“真把菜谱念出来了？” ??“可不！”八卦的人低声嘀嘀咕咕，“人家说写方子给他们掌柜瞧，瑞祥楼不信，当人家蒙事儿吃霸王餐呢，人家当场就念出来了，还说他家菜做的不地道！” ??一部分嘲讽瑞祥楼的又转入了新的话题。 ??几个小酒楼老板凑到一处，“出百分之三的份子，每年能拿到十张菜谱方子？” ??“他兄弟是那么说的。” ??“要不，找人去打听打听？” ??“南城皮货商那边我有熟人，听说这两天正巧有从东边过来的，货还是从隆兴郡弄来的。” ??“打听打听？” ??“走！” ??外面已经开始打听起来了，卢栩还在和瑞祥楼掰扯。 ??卢栩：“既然你们说是上了厨子的当，是厨子说这些都是他独创的，你把厨子叫来让他告诉我他从前在哪个酒楼干活。” ??掌柜：“这……” ??卢栩：“不能说？没关系，不管他是从哪儿学来的，总归这些年他们是替你们做菜，替你们赚钱，我不管你们是上当受骗，还是故意为之，你们用了我的方子，就要给我赔偿。” ??掌柜：“你想要什么赔偿？” ??卢栩：“先把头五年的份钱分我，然后和我签文书，每年给我分钱，不过不是百分之三，我要百分之五。” ??“百分之五？”掌柜乐了，心说你小子知道我们酒楼百分之五的红利有多少钱吗，真敢狮子大开口。 ??卢栩：“我并未多要，当年我们制定文书时便是那么定的，除了你要补偿我，还要告诉我是哪家泄露的菜谱，我要将他除名。” ??掌柜哈哈大笑：“观阳是观阳，这里可是京城。” ??卢栩也笑了：“哦，难不成大岐的律法在京城不受用？” ??掌柜笑容一僵，没想到一个乡下来的官话还说不地道的小子胆子还挺大。 ??“这样吧，我赔偿你一百两银子，此事便罢了。” ??“一百两？”卢栩直乐，“不必了，你只需将厨子交出来便是。” ??“若我不交你能如何？” ??“报官呀。” ??掌柜哈哈大笑，亏他还当卢栩有什么了不得的背景呢，竟然是报官！一个外地人，在京中报官告他们？ ??掌柜愈加有恃无恐，“那你便去吧！” ??他还连一百两银子都不想给了呢！ ??报官也要讲凭信，他才不信卢栩会随身带着那什么合同文书，即便他带了，只要他们不交出厨子，卢栩不知道是谁违约，他上哪儿告去？ ??他去告了，京师衙门会替他一个外乡来的上他们瑞祥楼抓人不成？ ??见瑞祥楼掌柜伙计全是一副得意洋洋的样子，卢栩也不多言，付了午饭钱领着卢舟走了。 ??卢舟忧心道：“哥哥，咱们要报官吗？” ??卢栩：“报！不过不能现在报，得先打听清楚他们背后是什么人。” ??竟然这么有恃无恐，想来也是有些背景的，若他们背后是什么皇亲国戚，卢栩就要想想怎么做才会不吃亏了。 ??说不好以后君齐还要混官场呢，他可不想无意间因为一点小钱惹上什么惹不起的人。 ??卢栩抬头看天，“这些以后再说，咱们先去接你君齐哥哥！” ??赚钱的事哪有接君齐回家重要！ ??卢舟也马上转换了心情：“嗯！” ??大岐的会试五天考三科，头一天入场，最后一天出场，中间三天是考试。 ??第一天入场要检查身份，检查是否夹带作弊，最后一天出场，依旧要再来一遍。 ??据说曾经有作弊高手前四天都没露马脚，最后一天出场时放松大意，被逮住藏在衣服内的夹带小抄，夺了考生资格。 ??也因为这位仁兄，本来只是走过场的出场检查，也变得像头一天入场一样严格。 ??出场前，还有官兵会将他们用过的笔墨纸砚和被褥等通通检查一遍。 ??等全部检查完放人，已经是下午。 ??考生们按号舍出门，先从距大门近的甲字开始，直到最深处的癸字结束，一排一排来。 ??考生入场前谁也不知道自己在哪个号舍，到了出场时，外面等候的家人也不知道他们什么时候能出来，从中午开始，贡院外接人的车马已经堵满，下午更是人满为患。 ??颜君齐排在戊字号舍，出来时太阳都西斜了，卢栩和卢舟在外面等了好一阵，终于瞧见他。 ??出口人乌泱乌泱的，到处都是喊“少爷”“老爷”“公子”的，卢栩瞧见了颜君齐，颜君齐还在四处张望找他。 ??“君齐！”卢栩跳起来高声喊，恨不得爬到一旁的树上。 ??隔着老远颜君齐应当听不见才是，可卢栩一喊，他正巧往这边望过来了。