第85节
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??这会儿，县里铁匠铺子门槛都快被踏坏了，只是一个锅十几、几十两银子，着实吓退了不少人。 ??没钱的买不起，有钱的可不在乎。 ??只要是有些家底的，全跑去铁匠处定锅。 ??只是他们全都没想明白，这么大的秘密，卢栩怎么也不搞个封闭点儿的厨房，就这么当街大大方方给人看去了？ ??这问题，连卢文都问过，只不过卢栩压根就没想藏。 ??如今铁矿都挖出来了，有铁锅干嘛不用呢？ ??推进美食发展，人人有责！ ??从前，是他穷，要靠炸油条养家，如今，他都有观阳联盟这么大一个优势了，即使别人知道了，他依旧有信心别人竞争不赢他。 ??撇开厨艺不谈，就是进货价格，他也把别人甩开一大截。 ??何况，他一直是薄利多销，只要算一算，就知道自己做还不如从他这儿买划算。除了本来就不差钱的，谁闲着没事花十几两买个铁锅就为了自家吃个油条？ ??铁锅真正的普及开，也得等铁再降价。 ??至于酒楼餐馆学，那就学吧。 ??他好歹是在美食浸泡中长大的，隔着上千年的差距，也许别人某道菜、某几道做得会比他好，但整体而言，他优势太大。简直就是满脑子装菜单在开挂。 ??他求的也不过是小富即安，又不要垄断行业，别人做菜越好吃，他还越高兴呢。要不是他只会做菜没什么别的谋生技能，他也没打算非要当个厨子。 ??毕竟，相比做菜，他可更爱吃呀！ ??不过，这些他不能同别人说，只能神神秘秘装深沉，告诉穷追不舍的卢文，“有竞争才有进步，大哥有信心。” ??卢文的反应就是：呸，从未听说过这种大傻瓜！大伯家一个两个脑子是不是都不正常？ ??然后被卢栩和卢舟追着打——卢栩是主动的，卢舟是被硬拉上的。 ??他大方了，酒楼高兴了，有钱人家也开心了，只是难为了全观阳的厨子。 ??他们学了一辈子的蒸煮烧烤，突然要学煎炒烹炸。 ??怎么调料，怎么配方，怎么掌握火候，都有什么经典菜，上哪儿学去？ ??本来就是偷师，总不好去问问卢栩吧？ ??头疼啊…… ??至于普通食客们，那就爽啦。 ??厨艺革新福利的可是他们。 ??那些在酒楼餐馆吃腻的，纷纷跑到卢栩的小铺子里尝新鲜，不说天天哄着卢栩变花样给他们做没吃过的，就是跑去旁边麻辣烫涮菜，也够新鲜好一阵子。 ??都是涮菜，人家做出来就是好吃。 ??那个香儿，那个辣味儿，到底是怎么做出来的？ ??而且卢栩卖东西价格还十分厚道，麻辣烫一根签子一文钱，肉虽然小了点儿，但菜便宜呀！ ??一大块萝卜，一整片白菜，都只要一文钱。 ??从前他卖凉菜芝麻酱还单独收钱，如今卖麻辣烫都不收钱。 ??家境不好的人家算了算，跑去卢栩那吃一顿麻辣烫，比自己家做饭也多花不了多少钱，涮点萝卜白菜煮个面，还能白蹭从前要钱的芝麻酱，血赚啊！ ??于是更多人跑来卢栩铺子吃涮菜，从早上开始到他傍晚关店，麻辣烫摊子络绎不绝，尤其是中午，人满为患，铺子里坐不下，卢栩不得不到巷子里摆桌椅。 ??理论上县衙是不许在巷子里乱摆乱放的，只是如今官差们都在他这儿吃，谁管？！ ??卢栩不是颜君齐，没那么傲骨铮铮，哪怕罗慎怎么嫌弃，他都时不时给罗慎送些优惠券，罗慎不收，他就送给别人，反正都是罗慎同族的亲戚，谁收不一样？ ??他送的都是小额的，张数多，面额小，官差也是有身份要面子的，少有人一次性掏出来一把，一般都是一顿用一两张券，剩余的掏钱。 ??如今，衙门饭堂中午都不想管饭了。 ??卢栩赚钱高兴，只是苦了剁排骨的屠夫，做鱼丸的码头伙计，还有做芝麻酱的刘油子。 ??最初是卢栩自己做鱼丸，没三天，他就做不过来了，只好逮了个人专门给他做，观阳鱼贱，鱼丸划算，需求越来越大，再往后一个人都怕做不过来了。 ??鱼丸还好找人帮忙，芝麻酱就独此一家了。 ??从前卢栩卖凉菜，一个月也就消耗十几斤芝麻酱，刘油子小日子挺闲，还讽刺过卢栩用量太少。 ??现在好了，卢栩一卖麻辣烫，一天恨不得消耗一桶，刘油子连喝酒的工夫都没了，天天在家磨芝麻，痛并快乐，一边收银子一边骂卢栩。旱时旱死涝时涝死，就不能让他闲的时候多储备点吗？ ??随着麻辣烫火爆，芝麻酱也水涨船高，酒楼跑去一打听，好家伙，独此一家？！ ??他们咬牙切齿想骂娘，刘油子是干什么吃的，这东西怎么也是卢栩琢磨出来的？ ??忙碌中，三婶终究是脱不开身，狠狠心，咬咬牙，花钱雇了短工帮忙秋收。 ??十来天过去，观阳秋收落下帷幕，秋种也渐渐进入尾声。 ??天公作美，秋收这阵子天气都十分好，今天虽然比往年旱了一些，但观阳河流遍布，几乎没有什么严重的旱情，又是一个大丰收。 ??三婶乐得合不拢嘴，一口答应交完粮税，所有粮食都不卖，全给卢栩留着。 ??秋收完，最让人焦急忐忑的，只剩下定粮税了。 ??只是今年等啊等，秋收全都忙完了，冬麦都种下了，萝卜白菜都起完了，也还没等到信儿。 ??夏收时吓到的农户，闹了一夏天粮荒的观阳县民，已经开始琢磨是不是要储粮，税额终于定下来了。 ??二十之一。 ??整个观阳，傻了。 ??蹲在县衙外等消息的里正呆若木鸡，有人哭有人笑，卢家村里正捂着脸蹲下去，老泪纵横。 ??第三卷 远途归人 ??第79章 又见面了 ??秋收的田税所有人交得欢天喜地,这回，卢栩还在县里忙生意，三婶、四婶已经一人一半替他家交上了。 ??反正他家就那两亩田,开那点荒田还不用交税。 ??卢家村半天就交齐了田税,从饮马镇码头出来,纷纷涌向镇上大大小小铺子，买肉，买豆腐，买糖,买布，给孩子买零嘴。 ??日子紧俏、精打细算的,也从镇上买了豆腐,又赶回村里去屠户家买下水和连骨头肉。 ??卢家杂货铺也挤进来不少人，平常舍不得给孩子买的点心，主妇们舍不得买的彩线,舍不得买的好布料，通通买买买，差点把卢家铺子搬空。 ??卢奶奶都顾不上精神头不好了，拿着尺子不停给人裁布，休沐放假本来在教弟弟妹妹认字的卢舟都得领着小雨、小满、腊月、卢福给人拽棉花。 ??秋收秋种完,往后就是农闲，正是忙着嫁娶的时候,尤其是这两个月，天气不冷不热,村里有十来家办喜事。 ??他们这儿习俗,小姑娘定了亲就开始自己做喜服，家境好的,做一身红嫁衣，家境差的，就在嫁衣领口袖口镶红边，做个红盖头。 ??成婚前，无论双方家里都要给新人缝被子，有钱的扯布做新的，没钱的也要把旧被子拆洗重缝缝。 ??到了成婚头几日，村里的妇女都去相好的人家帮忙。 ??前两日卢爷爷才让谭石头送货时多送些喜庆颜色的布料和棉花，谭石头也不太懂，一说是做喜被，合作的布铺伙计给他选的都是卖得好性价比高的，卢家杂货铺留了两匹，卢爷爷先前还觉得这布贵了点儿，怕是不好卖，如今倒是不够卖了。 ??买了肉的来买盐和调料，有大人有小孩，抱着罐子，提着篮子，铺子里人多，大人往旁边让让，让小孩们先买，一下又注意到杂货铺外墙上贴的两大张纸。 ??纸上打了格，横平竖直的，格子里一边画图，一边写字，字都很大，工整整齐。 ??看到这个，有人忍不住夸起卢舟来。 ??“我看啊，小舟长大，比他哥还要得有出息！” ??“我瞧着也是。” ??卢舟每天傍晚领着腊月来杂货铺外教小满和小雨认字，他们都有书，卢福没有。卢福比腊月还小半岁呢，卢栩哪能摧残这么小的娃娃，但哥哥姐姐都在学，没人跟他玩，他也想参与。 ??杂货铺外平常小孩就多，卢福一参与，也有人想跟着玩。 ??卢家村一大片人都姓卢，算来算去都是亲戚，不管大小，这一堆，有的是他叔叔，有的是他弟弟，还有喊他叔叔的。 ??卢舟使命感升起，牢记大哥教诲，花自己零花钱买了厚纸，打好格子，学着卢栩从州府买的蒙书，一边画图，一边写字，在杂货铺外开启蒙班，学一个字，就往墙上填一个字，方便所有人看。 ??不过，他的启蒙班进展一直不顺利就是了。 ??识字多枯燥，不是所有人都愿意学，也不是所有人都像他和颜君齐那样对读书有天赋。有人学得快，有人学得慢，为了让慢的也能学会，他一个“盐”字就教了三天，照旧还是有人学不会，看着他画在纸上的小点点张口就乱喊——“芝麻”！ ??卢舟特别挫败，就是瞎蒙，也不能对着一个字喊“芝麻”呀！芝麻明明是两个字！ ??有出息的卢舟还没想出怎么解决进度不一的问题，他的这群大不足十岁，小不满三岁的亲戚们，全都拒绝写作业！ ??唉…… ??大人凑在一边，除了孩子，聊的自然是粮价。 ??米比麦贵，种了米的都指望这时候能卖个大价钱。 ??以往，来收米的官商往往到得比收税的官船还早，都在饮马镇码头等着收粮，这次也不知是怎么回事，他们去交税时没看到几艘收粮船。 ??不止卢家村，观阳县内也有不少人注意到了同样的问题。 ??卢栩就和同样休沐放假，来给他们清算账目的颜君齐大胆推测：“是不是北边战事有了新变化？仗快打完了？” ??不止卢栩这么猜，嗅觉敏锐的商贾通通都在猜。 ??往常，兵部征粮的船恨不得把他们县粮仓搬空，一粒米不给他们留下，如今，秋收都结束好些天了，怎么还没见催粮的官差？ ??除了观阳粮仓，别处的官方粮商都不着急不着慌的，连粮价都迟迟没报出来。 ??颜君齐也有同感，“今年米价不会像往年那么高了。” ??身为农户，又做吃食买卖，卢栩一时竟不知是该高兴还是不高兴。 ??两日后，各码头开始收粮的官船终于统一了价钱——带糠的稻谷，一石三千五百文，精米一斤四十文出头，每斤比去年低了四五文，比今年夏天低了七八文。 ??整个观阳的农户都是懵的。 ??这价格，已经是五年前的粮价了。 ??没田的百姓却高兴了，粮价便宜，他们生活成本就低，有更多钱用来买别的，好好为过冬做储备。